Smak och historia i harmoni

Att kliva in på Gulasch Baronen i Haparanda Stadshotell är som att öppna en dörr till en svunnen epok. Här möter man inte bara mat, utan historia som sitter djupt i väggarna. Det anrika hotellet, uppfört år 1900, var en gång samlingspunkt för smugglare, spioner och handelsmän – och den känslan lever kvar. Matsalen är rustik och ombonad, där varje detalj vittnar om svunna tiders dramatik och elegans. Menyn speglar både tradition och finess.