Hej och välkommen till vår restaurang

En upplevelse, både för ögat och smaklökarna. Vi arbetar med färska råvaror och kryddor med tradition och omsorg.

Foto: Linnéa Isaksson

Foto: Linnéa Isaksson

Vi lägger ner mycket glädje och kärlek i vår matlagning och all mat lagas från grunden utan onödiga tillsatser. Vi anpassar råvaror efter säsong och handlar i möjligast mån i regionen och gärna ekologiskt.

Vi tar tillvara på den fina kvaliteten på våra råvaror genom försiktig hantering. Stekningsgrad, pochering och sjudning anpassas så att kött, fisk och primörer ska vara möra, fräscha och krispiga.

Det är Mattias och hans medarbetare som komponerar smak, kvalitet och ögonfröjd till en skön harmoni. Vårt team av servitörer ser till att Ni känner Er välkomna till vår restaurang med trevlig atmosfär, miljö och bra service.

Varmt välkomna till oss!

 

Kafe Gulasch Baronen

Foto: Linnéa Isaksson

Foto: Linnéa Isaksson

Måndag – lördag fr. 17.00

à la carte och bistromeny  17.00 – 22.00
Sista matbeställning före 22.00

Vår populära kvällsrestaurang där du kan slå dig ner och njuta av vår a la carte meny eller något gott att dricka. Här har vi återskapat den atmosfär som rådde när seklet var ungt. Slappna av som gäst i puben på kvällarna.
Varför inte hyra hela restaurangen med personal?
Gör din bordsbokning här.

 Välkommen!

Förstaklass matsalen

Foto: Linnéa Isaksson

Foto: Linnéa Isaksson

Gammal Tornedals tradition är ett genomgående tema i vår Förstaklass matsal med plats för över 100 gäster.
Ägna gärna en stund till att njuta av konservator Paulus Ailis utsökta marmormåleri.
Till mindre sällskap rekommenderar vi våra smakfullt inredda spegelmatsalar som flankerar vår Förstaklass matsal.


Festivitetssalen

Foto: Linnéa Isaksson

Foto: Linnéa Isaksson

En lokal som passar utmärkt upp till 85 personer med en stillfull inramning. Valnötspaneler. Tak och väggkronor i bladkristall. Guldstuckaturer. Vilsam rokoko.
Vår anrika Festivitetssal är platsen för ”festen” eller jubiléet.


Viltkällaren

Foto: Linnéa Isaksson

Foto: Linnéa Isaksson

Intimitet, exklusivitet, anonymitet och restaurangen för representation. Intim och annorlunda miljö bakom tjocka granitväggar i tre djupa källarvalv borgar för exklusivitet och anonymitet. God mat spelar över stora register när en skicklig kock handskas med råvaror från vårt eget vilda skafferi. I vår Viltkällare kan du uppleva allt från den djupa mystiken i rensteken, till den ljuva klangen i järpbröstet.